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虾仁豆腐

虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜,色香味俱全的名菜,属于浙菜系。
10m 海鲜 豆制品

鲍汁虾仁豆腐 (小红书看到的,一般)

  1. 开水下半勺盐,豆腐煮一分钟捞出沥水
  2. 鲍汁,小半碗清水,烧开后下盐和糖
  3. 下豆腐,下虾仁,闷8分钟(可能久了虾硬了),撒葱花出锅